Der USB-Stick enthält zu vielen Themen aus dem Führungsalltag im Bäcker- und Konditorenhandwerk verständlich geschriebene Texte für die Wissensvermittlung, für interne Schulungsmaßnahmen der Führungskräfte und zur Überprüfung der aktuellen Führungspraxis .

Praxisnahe, anschauliche Beispiele und Anwendungsmöglichkeiten, Checklisten, Umsetzungstipps und vielfältige Formulierungsvorschläge für Mitarbeitergespräche sind sowohl für Nachwuchskräfte als auch für erfahrene Führungskräfte und Vorgesetzte gut einsetzbar. Darüber hinaus geben die Texte dem Leser die Gelegenheit, die bisher verwendeten Techniken in der Kommunikation mit Mitarbeitern und die individuelle Einstellung und das persönliche Verhalten als Vorgesetzter zu überprüfen.

Autorin Barbara Seidl
Redaktion BÄKO-magazin: Chefredakteur Falk Steins
Titel Brennpunkt Mitarbeiter
Erschienen als Fachartikel im BÄKO-magazin
Juli 2012 bis Dezember 2013
Inhalt 18 Fachartikel für Inhaber und Führungskräfte aus Backstube, Verkauf und Verwaltung
2 Bonusartikel zu den Themen Führen mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Einsatzmöglichkeiten für Wissensvermittlung und interne Schulung von Führungskräfte schriftliches Begleitmaterial z.B. bei der Einarbeitung von neuen Nachwuchsmitarbeiter/innen, die für Führungsaufgaben qualifiziert werden Einsatz von Checklisten, Umsetzungstipps und Formulierungsbeispielen
Herstellung
und Vertrieb
BÄKO-magazin
im Verlag Chmielorz GmbH
Marktplatz 13
65183 Wiesbaden
Preis 14,90 € als USB-Stickkarte lieferbar
Bestellung kontakt@barbara-seidl.de,
oder www.baeko-magazin.de
 
Schönstraße 65, 81543 München, Telefon (089) 65.30.85.84, kontakt@barbara-seidl.de